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Mais um bolo, desta vez muito especial! :)

Cá fica o nosso bolo de casamento!

Bolos, e mais bolos!

O maridão mais lindo do mundo (o meu! :D) fez anos dia 23 de Dezembro.

Apesar de a cabeça não ser muita (a minha avó faleceu no dia 21... a que fiz o bolo de há 2 posts atrás e com o qual me estreei na pasta de açúcar...), ele não tem a mínima culpa e lá fiz um bolito... Ficou assim:

Mais um bolito!

Não estava com grandes ideias para decorar um bolo para o maridão...

então, como é o grande chefe do fórum Trilhos4x4.com, saiu isto...








Mais uma vez, por dentro, é o bolo americano com recheio de mousse de chocolate.
A relva fiz com uma extrusadora. A única coisa não comestível é o cartaz e os palitos por dentro dos postes. lol

Foi uma tarde inteira, mas deu-me bastante gozo! :D
Ate o marido passava e dizia... Hmm, neste jipe falta um guincho! Mas ão faltou, que está lá um mini jipe a ser puxado na árvore!
lol

Bolo de aniversário da avó!

A minha avó paterna... aliás, a minha avó, da minha parte da família já só tenho aquela...
Bom, adiante. Fez 89 anos esta semana, e ontem juntámos a família em casa para os parabéns.
Como tinha comprado pastas de açúcar para fazer o bolinho do piolho, para o próximo dia 13, comprei umas cores pastel para o bolinho dela. Diguemos que este bolo fez-me perder os 3 no manusear das pastas de açúcar! loool

Por dentro é o bolo americano que anda aqui pelo blog com recheio de mousse de chocolate.
Não ficou assim muito bem porque a forma devia ter sido um pouco mais pequena, para poder crescer mais em altura...

Por fora é:
- Massa branca - Covopaste
- Massa colorida - Propasta

Petit-Gateau

Comprei isto:



E fiz...
Não é mau, só que
1. As formas eram demasiado baixas
2. Estiveram um nico de mais no forno, não ficaram "molhadinhos" por dentro

Mas comeram-se num ápice!

Salame de chocolate

Cá fica o salamito feito para o maridão ir adoçando a boca, por essa Europa fora! :D

Maggi Directo ao forno II

Como prometido, cá fica o resultado!



Adorei o saborzinho. Agora falta experimentar o de alho... Nham, nham! :D

Maggi Directo ao forno

Hoje no jornal Metro, que habitualmente leio a caminho do trabalho, vinha uma publicidade disto



Achei uma excelente ideia, havendo além desta versão com alho, uma de ervas aromáticas. Alguém já experimentou? recomendam ou nem por isso?

(em breve experimento e digo qualquer coisa...)

Mais um remake!

Desta vez, disto!

Muffins com "caganitas"

Estou registada para receber o menu diário do Petitchef, e há uns valentes meses, vinha lá uma receita de muffins com pepitas de chocolate, que rezava assim:

Ingredientes:
125 ml de leite
125 ml de natas
60 g de manteiga
1 pitada de sal
175 g de açúcar
300g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
100 g de pepitas de chocolate

Preparação:
Coloque os ingredientes pela ordem indicada numa tigela excepto o chocolate e misture tudo muito bem. Junte as pepitas e envolva.
Distribua a massa por 12 forminhas de muffin e coza a 200º durante 25 minutos.

Eu faço uma pequena alteração, que é: em vez das pepitas, uso granulado de chocolate.
E des vez não tinha forminhas, usei papel vegetal untado com margarina.

Bifes de frango recheados

Mais uma receita daquelas feitinhas em 5 minutos.

Fiz para aproveitar queijo e fiambre nuns dias de muito calor em que ia de viagem, e DETESTO andar de marmitas atrás...

Bifes de frango, queijo, fiambre, linha, et voi lá!



Espetar na frigideira, deixar alourar...

E está pronto!

Fotos de em pronto, não há... Quando fui a ver já tinham comido tudo! lol

Bolo de chocolate à la minute!

Precisamos de m bolinho de chocolate assim do pé para a mão...

Então pegámos nisto



Fizémos isto:



E no fim ficou isto!



Passado 3 dias tive de fazer outro que não se calavam com o queremos mais!

Precisam de receita ou a imagem chega para descobrirem? ;)

PETIÇÃO MIL: “NÃO DESTRUAM OS LIVROS!”

PETIÇÃO MIL: “NÃO DESTRUAM OS LIVROS!”

Para quem gosta de livros...

Favor assinar e divulgar!

Delícia de Ananás

Retirada daqui há muitoooooooo tempo atrás, finalmente fiz! lol



1 lata de ananás (em rodelas)
1 lata de leite evaporado
1 caixa de gelatina de ananás (apenas 1 saco - cada embalagem traz 2)
Frutos vermelhos (morangos, ginjas, cerejas, uvas, etc, para enfeitar)

Deita-se o leite para uma tigela e bate-se com uma batedeira eléctrica até tomar consistência. À parte tem-se a gelatina derretida em molho de ananás (da lata que foi aquecido para melhor derreter a gelatina. Deixa-se arrefecer e junta-se ao leite batendo tudo novamente (pouco a pouco) só o tempo de estar tudo envolvido. Numa forma (eu usei das de mola, no fundo, nta-se com óleo, mete-se uma rodela de papel vegetal e volta a untar-se com óleo. Coloca-se por cima as rodelas de ananás, nos intervalos põe-se um dos frutos vermelhos. O resto do ananás que sobrou corta-se em pedacinhos e junta-se ao leite, deita se tudo para a forma e vai ao frigorifico, tirando se na altura de servir. Pode desenformar-se ou não!!!

Mais uma gulodice!

Já que não ando nada dedicada às culinárias...

Da mercearia do lado do local de trabalho!



Alguém sabe onde é qe isto se vende, tipo ao pacote?

Pecado...

Trabalho ao lado de uma merceraria Gourmet...
Já por si, é uma tentação, mas descobri lá estes rebuçados ingleses, que minha nossa....

Há coisas que simplesmente não deviam existir...
Vejam a variedade de coisas desta marca em www.mrsbridges.co.uk
(onde é que está o boneco a babar-se?....)

Miscelâneas

Doces, bebidas, fotos de coisas boas....

Bolo Americano MK2

Remake (já é antigo, mas andei a encontrar fotos mais antigas... LOL)

Cheesecake feito no forno II

Remake disto