quinta-feira, 16 de setembro de 2010

Muffins com "caganitas"

Estou registada para receber o menu diário do Petitchef, e há uns valentes meses, vinha lá uma receita de muffins com pepitas de chocolate, que rezava assim:

Ingredientes:
125 ml de leite
125 ml de natas
60 g de manteiga
1 pitada de sal
175 g de açúcar
300g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
100 g de pepitas de chocolate

Preparação:
Coloque os ingredientes pela ordem indicada numa tigela excepto o chocolate e misture tudo muito bem. Junte as pepitas e envolva.
Distribua a massa por 12 forminhas de muffin e coza a 200º durante 25 minutos.

Eu faço uma pequena alteração, que é: em vez das pepitas, uso granulado de chocolate.
E des vez não tinha forminhas, usei papel vegetal untado com margarina.



2 comentários:

moranguita disse...

tao bons que estao
eu adoro bolinhos com chpocoalte
beijinhos

Marie disse...

Moranguita, ficaram óptimos!
MAs se ficarem um pouco menos cozidos que estes, ficam ainda melhores! :D