Estou registada para receber o menu diário do Petitchef, e há uns valentes meses, vinha lá uma receita de muffins com pepitas de chocolate, que rezava assim:
Ingredientes:
125 ml de leite
125 ml de natas
60 g de manteiga
1 pitada de sal
175 g de açúcar
300g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
100 g de pepitas de chocolate
Preparação:
Coloque os ingredientes pela ordem indicada numa tigela excepto o chocolate e misture tudo muito bem. Junte as pepitas e envolva.
Distribua a massa por 12 forminhas de muffin e coza a 200º durante 25 minutos.
Eu faço uma pequena alteração, que é: em vez das pepitas, uso granulado de chocolate.
E des vez não tinha forminhas, usei papel vegetal untado com margarina.
2 comentários:
tao bons que estao
eu adoro bolinhos com chpocoalte
beijinhos
Moranguita, ficaram óptimos!
MAs se ficarem um pouco menos cozidos que estes, ficam ainda melhores! :D
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