Mais uma da amiga Mónica do Petiscos:
Frango à Maricas
8 pernas de frango (geralmente utilizo só as pernas, pq o peito fica muito seco)
sumo de 3 limões
4 cubos de Knorr
mostarda
sal
Arranjam-se as pernas de frango e colocam-se num tabuleiro.
Numa tacinha junta-se o sumo dos limões, os cubos de Knorr aos pedacinhos, a mostarda e o sal e mistura-se tudo formando uma pasta líquida.
Com esta pasta barra-se o frango e leva-se ao forno.
Servir com batatas fritas e uma saladinha.
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