Bolo de chocolate no microondas

Retirado do site da Colher de Pau

Ingredientes:

4 ovos
200gr de açúcar
100gr de farinha
150gr chocolate de culinária
120gr de margarina ou manteiga

Preparação:

Untar um pirex com manteiga (atenção ao tamanho do pirex: deve ser redondo e de 20cm de diametro e com alguma altura). Bater os ovos com o açúcar e a farinha.
Derreter o chocolate no microondas com a margarina durante cerca de 1 minuto e 30 segundos.
Juntar as duas misturas e levar ao microondas no pirex durante 5 minutos na potência máxima.
Desenformar e comer (ainda morno é uma delícia!)


Mal vi esta receita, pensei... Tenho de fazer quando chegar a casa....
Saio do trabalho toda contente, com boleia, e 500 metros a seguir, o carro simplesmente desliga-se, em plena rotunda de Entrecampos... Felizmente, ainda conseguimos subir o passeio com ele, sem ser a empurrar! Lá démos à chave, tentámos, tentámos... Resultado, carro afogado... Meia hora de espera depois, a muito custo, lá o conseguimos pôr a trabalhar, embora o motor fizesse um barulho descomunal e não o pudesse deixar baixar das 2000 rotações, lá chegámos a casa, que ficava a cerca de 2 km...
Quando estava mesmo a estacionar, foi-se abaixo...
Para ficar no sítio... Toca de empurrar... O que, para um carro que tem 1500 kg, não é pera doce.
Mas lá ficou, à espera do fim de semana, para ver o que se passa...
Depois desta estafa toda, já eram para aí 8 horas da noite, finalmente, lá chegamos a casa...
Com menos vontade de fazer o que quer que fosse, mas tinha mesmo de faze-lo, quanto mais não fosse, para afogar as mágoas do carro avariado num belo bolo de chocolate...
Após dar uns mimos ao Bigodes que lá andava à minha volta na cozinha, toca de pôr o jantar a cozer e, nos entretantos, vou fazer o bolo.
Pego no belo do pirex, toca de meter o chocolate e a margarina lá para dentro.
Meto no micro-ondas, marco 1 minuto e meio, e espero. Passados cerca de 50 segundos, começa a cheirar-me a queimado! Boa, já queimei aquilo, querem ver? Afinal, não, foi só falso alarme, apesar de já estar derretido...
Toca de meter o pirex de lado e fazer o resto da massa...
Quando vou ver dos ovos, reparo que só tenho três... Bom, siga, meto menos farinha, deve ficar bom na mesma!
Bato a massa, unto a bela da forma, junto os ingredientes e espeto tudo lá dentro.
Microondas com ele, os tais 5 minutos...

(5 minutos depois)....
Pi pi pi pi pi...

E eu a pensar... Ai que bom, já aí vem um bolinho de chocolate húmido para a sobremesa...

Bom...
Quando foi para desenformar, devia ter posto mais quantidade de gordura, porque pegou um bocadinho...
Depois não ficou húmido, talvez por causa da falta do tal ovo...


Mas, como nem tudo são desgraças, ainda me tinha sobrado algum chocolate daquele das gofres, e...
Toca de pôr por cima do bolo e alguma frutinha, para enfeitar...

O resultado, não desgraçado de todo, foi este...

e aqui têm uma fatia