domingo, 16 de novembro de 2008

Sopa da mamã!

Ora bem, não tenho bem receita para isto, é tudo a olhómetro, mas basicamente é:
- cenouras
- batatas
- feijão
- cabeça de nabo
- couve lombarda
- sal e azeite q.b
Basicamente mete-se tudo a cozer menos a couve. Quando estiver cozido retiram-se uns feijões para fora para ficarem inteiros e passa-se tudo com a varinha mágica. Junta-se sal e azeite, e quando ferver, a couve. Deixar cozinhar tudo. Se virem que tem muito caldo, podem juntar umas massinhas.
E é comer bem quentinho, que o frio está aí e bem apetece!
Aqui a têm directamente da panela:
Querem chegar os pratinhos? ;)

2 comentários:

Nysa disse...

minha mae também faz uma sopinha parecida e eu é tao boa ;-))) ficou mesmo apetitosa!!!

Marie- disse...

Esta é a sopa de sempre lá de casa.
Gente nascida no campo, faz destas comidas assim... Nhami!
E bem que comia uma agora, por acaso... :D

Obrigada pela comentário. Vai aparecendo.

Beijinhos!