Ingredientes:- Abóbora cozida
- Paus de canela
- Açúcar (um pouco menos do peso da abóbora, mas o quanto é tudo uma questão de gosto)
- Canela em pó (opcional)
Colocar a abóbora passada pelo passe-vite, o açúcar e os paus de canela numa panela, a ferver, até fazer ponto de estrada, mexendo amiúde. Deixar arrefecer um pouco e colocar em potes esterilizados. Na altura de servir, pode-se colocar canela em pó.
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